Menüabend: “Reise durch das Baltikum”
Wir laden Sie ein
am Samstag, den 07. September 2024
um: 19.00 Uhr
zu unserem Menüabend
“Reise durch das Baltikum”
Lange Zeit übersehen, direkt an der Ostsee gelegen, besticht das Ländertrio mit architektonischer Vielfalt und traumhaften Landschaften.
Und die besondere Mischung verschiedenster Kulturen, die in Estland, Lettland und Litauen findet sich auch auf den baltischen Tellern wieder…
4-Gang-Menü
die Menüfolge:
Gruß aus der Küche
In Bier und Honig gebeizter Lachs im Buchweizen-Mohn-Pfannkuchen
Gelbe Erbsencremesuppe mit gerösteten Roggenwürfeln und Kefir
Rostbraten von der Schweineschulter mit Cepelinai und geschmorter Rote Bete
Gebackener Grießpudding mit Cranberries und Kardamom
pro Person € 52,50
Wir freuen uns auf IHRE Anmeldung!